鲜椒鱼的底气，来自对"新鲜"的极致追求。活鱼现杀、产地直送、江津鲜花椒、精选鲜椒，每一个环节都在为"鲜"字服务。
选用活谷鱼、深水花鲢、盐津梭边鱼。现点现杀，从入锅到上桌不超过20分钟，鱼片嫩滑如豆腐。
与产地直供合作，鱼塘鲜活直送门店。减少中间环节，从产地到餐桌全程可追溯，新鲜看得见。
选用重庆江津鲜花椒，颗粒饱满，麻香浓郁。现炒鲜花椒，麻得清爽，香得醇厚。
精选二荆条（清香微辣）与小米辣（鲜辣带劲），两种辣椒黄金配比，辣而不燥，香而不腻。
每日现炒底料，汤鲜味美。拒绝预制底料，每一锅都是新鲜现做，越煮越香。
当日进货当日售，卖不完坚决不隔夜售卖。鲜，是一口就能吃出来的良心。
深水活鱼，生态养殖
产地直送，全程活运
客人点单，即刻宰杀
现炒现煮，20分钟上桌
三大招牌，一个"鲜"字贯穿始终。活鱼现杀 + 鲜花椒现炒，锁住鱼肉最本真的鲜甜。
曲靖西苑小区美食街，市井烟火气里的鲜。透明厨房，活鱼现杀看得见。
曲靖市西苑小区美食街
现点现杀，新鲜上桌
江津鲜花椒现炒
活谷鱼现杀 · 88元起
活鱼现杀需时间准备，饭点人多建议提前订位。大片、团餐、宴请均接受预订。
